Unde se mănâncă bine în București - Sardin

Pot spune că nu este uşor să găseşti în Bucureşti locuri în care să te poţi relaxa în voie după o zi agitată, unde muzica să nu fie deranjantă, personalul să fie amabil, iar mâncarea bună. Atunci când aleg un restaurant acestea sunt criteriile după care mă ghidez mai mereu şi în funcţie de care decid dacă mă reîntorc sau nu într-un anumit loc. Iar dacă mă reîntorc este clar că locaţia mi-a plăcut la nebunie. Este cazul şi pentru Sardin, care este unul dintre restaurantele mele preferate unde mă duc de fiecare dată cu drag.

R.I.B.S. - locul unde găseşti cele mai bune coaste şi un super trio humus

În urmă cu vreo două săptămâni am ajuns la noul restaurant R.I.B.S. din Centrul Vechi al Bucureştiului, situat la parterul hotelului Old Town Boutique Hotel din strada Şepcari nr. 12-14. 

Mi-a surâs ideea unui restaurant specializat în coaste şi burgeri, lucru sugerat chiar de numele său, R.I.B.S. - Romanian Insane Barbeque and Sauces. Sunt mare fan al preparatelor la grătar şi al coastelor marinate făcute fie la grătar, fie în cuptor.